Краситель перламутровый сверкающий Изумруд 25 грамм

  • Доступность:  На складе
  • Код товара:  5006

   



Серебристый зеленый порошок - фасовка 25 грамм
 
Область применения: КОНДИТЕРСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ;
 
Используется для: Желе; конфеты драже; Декоративных покрытий; Желатиновых капсул; Топингов
 
Отличительные особенности: Позволяют получить яркие и насыщенные перламутровые оттенки готовой продукции
 
Растворимость: Не растворяется в воде;
 
Свойства: Оттенок цвета: серебристо- зеленый. Устойчивы к воздействию температуры, света, изменению рН среды.
Не теряют интенсивности цвета во время производства и длительного хранения.
Наилучший результат достижения перламутрового эффекта получается при условии максимальной прозрачности продукта.
 

Рекомендуемая дозировка к массе готовой продукции составляет:

 

Область применения

Дозировка,%

Способ внесения красителя

Желе

 

0,002-0,01

краситель вносится на конечной стадии изготовления продукции. Кроме того, они могут быть смешаны с основными ингредиентами  на любой стадии технологического процесса.

Декоративные покрытия

0,003-0,15

краситель вносят в водную фазу технологического процесса либо вводить в состав смеси для нанесения рисунков

Поливочные сиропы

0,003-0,01

краситель вносится в водную фазу на стадии последнего перемешивания продукта

 
Написать отзыв
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Captcha

Рекомендуемые товары