Кондитерский шприц: Для декора десертов Плюс

-44%
  • Доступность:  В наличии
  • Код товара:  4161

1 250 р.  2 250 р.
 Нашли дешевле
   



Используется для декорирования десертов и кондитерских изделий.

К шприцу прилагается 5 насадок и 2 фиксатора.

Эксплуатация и уход: поршень мыть руками.

Цилиндр, нижнее кольцо, насадки и фиксаторы можно мыть в посудомоечной машине.

Создавайте замечательные десерты за считанные минуты с таким кондитерским шприцом! Просто выберете одну из пяти насадок набора и создавайте идеальные по форме изделия и украшения. В набор включены насадки: лист, звезда, круглая и лепесток, для создания украшений и добавления деталей, а так же специальная насадка Бисмарк, для наполнения кексов (эклеров и др.) начинкой. Фиксаторы насадок также включены в набор, так что вы также можете использовать любые другие стандартные и большие насадки Wilton.
Вымойте кондитерский шприц перед первым использованием. Поршневая часть шприца должны мыться вручную, корпусное нижнее кольцо, насадки, фиксаторы можно мыть в посудомоечной машине.
Соберите кондитерский шприц, вставьте поршень в корпус, поднимите поршень вверх, наполните корпус с помощью кондитерской лопатки. Выберите нужную насадку, поместите в нижнее кольцо шприца, зафиксируйте с помощью фиксатора. Прикрутите кольцо к корпусу шприца и вы готовы приступить к декорированию!
Держите шприц, обхватывая его всеми пальцами за корпус, большой палец поместите на рычаг поршня. Вы увидите, что корпус шприца может поворачиваться, так что вы сможете поместить насадку как раз там, где необходимо. Держите шприц под таким углом, какой необходим для конкретной техники в ходе работы. Угол отсчитывается между корпусом шприца и рабочей поверхностью. Существует два основных угла для работы: 90 гр. (строго перпендикулярно) и 45 гр. (наполовину между вертикалью и горизонталью). По мере нажима на рычаг поршня, айсинг будет выходить из насадки, при остановке давления, прекращается выход глазури.
Для того чтобы понять, как правильно работать со шприцом, представьте, что шприц находится в центре циферблата, указывая насадкой в его центр, а верхний конец может обрисовать круг, указывая на время. Время, на которое должен указывать конец шприца и есть нужное направление для конкретной техники.
Прежде чем вы перейдете к декорированию выпечки, уделите несколько минут тренировке предложенным техникам на пергаментной бумаге или тарелке. Используйте все эти техники декорирования и ваша выпечка и десерты будут выглядеть профессионально!
 
Создание звезд: Используйте насадку Звезда. Держите шприц под углом 90 гр., насадку удерживайте на расстоянии 0,3 см от поверхности, помогайте другой рукой удерживать шприц ровно. Подайте давление рычагом до формирования нужной формы звезды, остановите давление, уберите насадку. Чтобы сделать бордюр из звезд, отсаживайте звездочки одну рядом с другой по всему десерту, начиная каждую последующую на расстоянии половины предыдущей звездочки.
Создание розетки: Используйте насадку Звезда. Держите шприц под углом 90 гр., слегка над поверхностью. Начните отсаживать форму звезды и, не прекращая давления, поверните насадку полным оборотом - на 9.00, потом на 12.00, затем на 3.00 и на 6.00, закончите, возвращаясь в исходную точку на 9.00. Остановите давление, уберите насадку. Для того чтобы сделать бордюр из розеток, отсаживайте розетки одну рядом с другой по всему десерту, начиная каждую последующую на расстоянии половины предыдущей розетки.
Создание ракушки: Используйте насадку Звезда. Держите шприц под углом 45 гр., слегка над поверхностью, поршень направлен строго на вас. Начните отсаживать форму, слегка уменьшите давление, потяните насадку на себя так, чтобы кончик айсинга коснулся поверхности. Остановите давление рычагом, уберите насадку. Для того чтобы сделать бордюр из ракушек, отсаживайте начало каждой последующей ракушки на кончик предыдущей. Для больших ракушек прикладывайте большее давление, для маленьких – меньшее.
Создание завитка (верх кекса): Используйте насадку Звезда. Держите шприц под углом 90 гр., слегка над поверхностью. Нажимайте на рычаг шприца и отсаживайте завиток (спираль) с внешнего края выпечки, двигаясь внутрь, с постоянным давлением. Остановите давление рычагом, уберите насадку. Отсадите еще одну спираль сверху. Заканчивая спираль, уменьшите давление в центре, остановите давление, уберите насадку. 
Зигзаг: Используйте насадку Звезда или круглую насадку. Держите кондитерский шприц под углом 45 гр., насадка должна слегка касаться поверхности. Нажмите рычаг шприца по мере отсаживания айсинга с постоянным, равномерным давлением, двигайте рукой из стороны в сторону, создавая рисунок зигзаг. Заканчивая, остановите давление, уберите насадку. Чтобы сделать бордюр линией зигзаг, продолжайте выполнять описанную выше технику по всему краю изделия.
 
Создание точек: Используйте круглую насадку. Держите шприц под углом 90 гр., удерживая насадку слегка над поверхностью. Начните выдавливать точку из айсинга, приподнимите слегка кончик насадки, не вынимая из айсинга, продолжайте выдавливать айсинг, сколько необходимо, чтобы точка получилась объемной. Остановите давление, уберите насадку через сторону. Чтобы сделать бордюр из точек, отсаживайте точки одну рядом с другой по всему десерту, начиная каждую последующую на расстоянии половины предыдущей точки.
Создание бусин: Используйте круглую насадку. Держите кондитерский шприц под углом 45 гр., держите насадку прямо над поверхностью. Нажмите рычаг шприца, начните отсаживать айсинг и немного приподнимайте насадку по мере его выхода. Замедлите давление, заканчивая бусинку, прекратите давление и уберите насадку. Чтобы сделать бордюр из бусинок, отсаживайте бусинки одну рядом с другой по всему десерту, начиная каждую последующую на «хвостике» предыдущей бусинки, формируя ровную цепочку бусинок.
 
Создание листьев: Используйте насадку лист. Держите шприц под углом 90 гр., удерживая насадку широким концом параллельно к поверхности. Нажмите рычаг шприца и начните отсаживать основание листа, одновременно слегка приподнимая насадку. Замедлите давление, двигая насадку на себя и вытягивая форму листика. Остановите давление, уберите насадку. Чтобы сделать бордюр из листьев, отсадите несколько листиков, один рядом с другим, отсаживая каждый последующий на основании предыдущего. Продолжайте по всему десерту сколько необходимо.
Создание банта: Используйте насадку лепесток. Держите кондитерский шприц под углом 45 гр., держите насадку прямо над поверхностью широким концом и узким концом вверх. Нажмите рычаг шприца, начните отсаживать айсинг, делая движение влево и возвращаясь назад. Сделайте вторую петельку также, двигаясь вправо. Две петельки сформируют цифру 8. Удерживая шприц в той же позиции, нажмите на рычаг и от центральной точки отсадите полоску-ленточку вниз. Повторите тоже со второй ленточкой.
Волнистая кайма: Используйте насадку лепесток. Держите шприц под углом 45 гр., касаясь широким концом насадки поверхности и направляя узкий конец в сторону от поверхности вверх. Нажмите на рычаг и начните отсаживать айсинг, двигая запястьем руки. Двигайте рукой вверх и вниз так, чтобы завершить плавно волну рисунка, повторите такое движение. Поднимайте и опускайте узкий конец насадки по мере того, как вы двигаетесь по поверхности. Повторите тоже сколько необходимо.
 
Наполнение начинкой: Используйте длинную насадку для начинок. Держите шприц под углом 90 гр., вставьте насадку на расстоянии 2 см в центр кекса или другой выпечки. Нажмите на рычаг и выдавите, сколько необходимо начинки. Остановите давление, уберите насадку.
 
Написание или печатание букв: Используйте круглую насадку. Держите шприц под углом 45 гр., так чтобы пальцы были направленны к вам. Насадка должна слегка касаться поверхности. Для того чтобы написать печатными буквами, отсаживайте прямые линии постоянным и ровным давлением, поднимите насадку от поверхности, давая айсингу ложится полоской. Для предотвращения «хвостиков», прекратите давление, коснитесь насадкой поверхности, уберите шприц. Для написания прописных букв используйте ровное давление, скользя плавно по поверхности ровным, непрерывным движением. Удерживайте запястье прямо, двигая всей рукой, как единым целым. Используйте всю свою руку, не пальцы, для формирования каждой линии, буквы или слова.
 
 
Написать отзыв
Зарегистрируйся, оставляй отзывы о товаре, зарабатывай бонусы!
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
Captcha

Рекомендуемые товары